SipWell Recept: Gezonde ijskoffie met Belmio

Wil je jezelf even verwennen? Of heb je op een hete middag nood aan iets verfrissend? Met deze lekkere én gezonde ijskoffie met Belmio is dat zo in orde! 

Ingrediënten:

• 10 SipWell ijsblokjes
  • Je kan je eigen koffie-ijsblokjes maken! 
• 1 tas Belmio koffie
  • Je kan hier kiezen tussen de Belmio capsules of de Belmio koffiebonen, welke jouw voorkeur heeft!
• 125 ml amandelmelk
• 3 druppels stevia

Zo ga je te werk:

1. Zet een kopke Belmio koffie en laat deze afkoelen. 

2. Doe 7 ijsblokjes in de blender of keukenmachine en maal deze fijn tot je een soort slush krijgt.

3. Voeg de amandelmelk en de stevia toe.

4. Mix het geheel nog even door, zodat je een beetje schuim krijgt. Doe dit niet te lang want jouw ijs mag niet smelten!

5. Doe het ijs-amandelmengsel in een groot glas en giet de afgekoelde Belmio koffie erover. Opgepast, jouw koffie moet wel voldoende afgekoeld zijn anders smelt jouw ijs grotendeels!

6. Voeg de 3 overgebleven ijsblokjes toe.

Smakelijk!